[集合研修]アトモスダイニング・アルバイトスタッフ新人研修

19年、本部コーチとしてサポートをしているアトモスダイニング(株)では、毎月私の「新人研修(ホスピタリティ編)」と2ヶ月に一度社長直々にみんなに講話をいただく「新人研修(ボスの話&経営理念と個性編)」の2講座を、それぞれ3時間ずつ、全部で30店舗ほどある各店に入社してくれたばかりの新人アルバイトスタッフ(学生さんがほとんどです)さんが、入社からだいたい3ヶ月以内にこの2つの研修を両方受講してもらうという仕組みにして、もう10年近く経ちます。


現場で働くお客様に一番近い存在のアルバイトスタッフのみなさんが、お客様スタッフともに良いと思える対応ができるように「理念」を知ってもらって「自分の個性」を知った上で「ホスピタリティ」の手法を学ぶことはとても有効ですが、これを体系的に仕組みとして行える飲食企業はとても少なく、学生さんが卒業するたびに一からやり直し、という消耗になっていることが多いので、私はこういうのはやり続ける「仕組み」として規定して、途切れないようにする、ことが一番両者(企業側も従業員側も)負担が少なくスムーズではないか?と思うので、続けていただくようにしています。


こんな時、社内コーチがいて、研修を自社でできるととてもいいですね。

これを引き継いでくれる社員を今募集しているところです。


クライアント企業
アトモスダイニング株式会社

企業コーチ・ヤツグヒカル

組織デザイン・チームビルディング専門・強み特化型・カタリスト型 企業コーチ プロセスクリエイター / コーチ / ファシリテーター / ワインソムリエ / 茶道家 / Gallup認定ストレングスコーチ ヤツグヒカル

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