白菜を干して漬物にする
実家の畑から山ほどもらってきた白菜は、ベランダに干して、部屋に取り込んだらモビールみたいになっておもしろいなー。
漬けて、これだけで1玉分。
すぐ無くなりそうなので次々作る予定。
自分で作れる漬物は、発酵させたり乳酸菌も取り入れたりできて嬉しいですね♪
ヒカル
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プロセスクリエイター / コーチ / ファシリテーター / ワインソムリエ / 茶道家 / Gallup認定ストレングスコーチ 組織デザイン・チームビルディング専門・強み特化型・カタリスト型 企業コーチ ヤツグヒカル
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