食べるのも仕事＊サマートリュフのバターパスタ

食べるのも仕事です！

とはいえ、サマートリュフのパスタは贅沢ですね。

季節限定なのもいいし♪

ソアーヴェはイタリアのヴェネト州のワインですが、トリュフはピエモンテ州と近いので、合わせても問題なく美味しい♪

ホントはガヴィとかが合うのかな？ぜひ試してみたい。

ヒカル