JSA・ワインセミナー@熊本

福岡でいき損ねていた「気くばりの実践」の回。振替で熊本で受講してきました!

聴きたいこと、知りたいことドンピシャで、遠征してよかったです。

テイスティングの赤は、思った通りの品種と雰囲気でした。

白もとても個性があってよかった!(全国のセミナー行脚が終わるまで、なんの銘柄かネタバラシしてはいけないことになっています)

   

よく飲んでいるものは一瞬で本当にわかるんだなー、と思ったので、いろんなワインをきちんと飲んで分析して官能レベルをあげれば、きちんと積み重ねていけそうだと感じたので、今以上に実践をしていこうと心に誓いました♪

  

メモ魔なので今日は2時間で5ページ、

感じたこと、やりたいこと、アイデアなどを書き出して、受講中に整理できたので満足です。


飲むのも仕事!ますますハマっていっております(^^)


ヒカル


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