2019.10.30 12:41SNSマーケティングのセミナーへ本、出てすぐ読んでたので持っていきました^ ^(サインいただきました)越水 大輔 (Daisuke Koshimizu)さんのシンス株式会社が主催していた飯高悠太氏のセミナーに参加。https://www.event-form.jp/event/6324/ueiU/とても興味のある分野だったので、興味深く最新の知識を得ることができました。...
2019.10.26 13:21シャトー・ポンテ・カネ*メーカーズディナーワイン勉強友達の中洲クラブママのさなえさんにCh. Pontet Canet(シャトー・ポンテ・カネ)のメーカーズディナーに誘われたので、同友会の勉強仲間で同い年のやまちゃんも誘って参加しました♪ポンテカネといえば、ボルドーのポイヤックで5級の有名なシャトー。
2019.10.22 13:46A社新人研修(ホスピタリティ編)毎月恒例の、アトモスダイニングの新人クルー向けのホスピタリティ研修、今日は吉塚ごえんの新店からの参加もあり、14名で開催でした♪ 私の話は、単にまじめなマナーとかじゃなくて、これからの変化の早いパラダイムシフトの時代を自力で生き抜いていってほしい若者に対して、「自分で考えること」「自分の意見を持つこと」「勇気を出して声に出す、行動する...
2019.10.19 08:53早稲田大学ビジネススクールで講義のお手伝い今日はとても光栄な機会をいただきました!早稲田大学×日経のMBA essentialsのHRMアドバンス(「キャリア」「モチベーション」「リーダーシップ」)の杉浦正和先生の「モチベーション」の講座で、共同ファシリテーターということで、ご紹介いただき、みなさんの学びのサポートをすることができました(*^▽^*)
2019.10.18 09:00P社国立店 視察と指導本日は東京に出張。P社のレストラン事業部、国立店に視察&試食と指導に伺いました。とても素晴らしいランチ営業だったのでお礼の手紙を書いて皆さんに伝えてお店を後にしました。
2019.10.15 09:03飲食店舗研修風景今日もめちゃめちゃがんばった‼️そう思って一日を終わることができるのはとても幸運だ。 仕事柄、飲食業のスタッフの接遇指導をする機会が多いけど、みなさんの多くは、客観的に見て自分がどう見えるのか?を、正当にフィードバックしてもらったことがないので自覚もないし、悪いとも思ってないし、損してることを知らない。 でも、考えさせる...
2019.10.14 09:27S社さまの明太フランスパンお客様目線の接遇のお手伝いをしている国産明太子の島本さま。今日は、もうすぐ始まるVIPのお客様のための新サービスの最終確認に伺ったら、店頭販売の明太フランスパンにこんなに人だかりが♪
2019.10.11 09:39東京に大型台風・ホテルに缶詰予定きっとホテルにカンヅメになるんじゃなかろうかと思って、今日は普段なかなか時間を割けない『美容』‼️とお返事できていない関係各所への連絡などの間に合ってない仕事、それにプラスして『来年用の新しいyPadの作り込み』をしよう、と思ってあれこれ持ち込んで東京入りしています♪ ずっと一日中部屋で過ごせるんだったら(そんなことは休日の自宅で...