2020.02.28 14:33CAPと打ち合わせ＆スパイス会＠GARAM飲食企業のCD社のCAP（社長）と打ち合わせがあったので、ついでにカレー食べようよ、と、スパイス会♪（CAPは私がカレー食べたくなった時に声かけするスパイス会メンバーでもある）高砂のGARAMに並んで、せっかくなので2人で3種類（3人前）♪食べてきました。さすがCAP！私がこのくらい食べれられるやろうー！とよくご存知で^ ^チキン、キーマ、ガラム、どれもそれぞれ美味しかったです！
2020.02.27 14:24親不孝通りでお昼ごはん＠ナーナック昨日今日と、みっちり12時間、復習がてらLOGIC BRAINのマスターインストラクターの研修を再受講してきました。ベーシック講座を教えたMさんがマスターインストラクターを受講されることになったので、私もアテンドついでに再受講です。Mさんはとっても良い人なので、思わず主催している「スパイス会」にスカウトしてスパイス会員になって頂いていた経緯もあり（良い方には手当り次第声掛けスカウトしております）...
2020.02.26 14:14第10回_天ぷらと寿司と日本ワインを楽しむヒカル会本日も満員御礼で、ご予約8名さま＋顔見せに来てくれたMさん＋大将の高田さんと私も入って記念撮影をして、無事第10回天ぷらたかだヒカル会お開きとなりました♪今回は東京からもコミュニティの友人2人参加、もう半年も待っててくれたNちゃんも着物でご参加、同友会の仲間が2名とそのお友達、お茶の兄弟子に、ワイン仲間の眼科医H先生と、ワイワイ賑やかな会になりました。ヒカル会は私が企画して、完全に非公開のイベント...
2020.02.25 14:09ソムリエのしごと ワインのセレクト本日は10回目の「天ぷらと寿司と日本ワインを楽しむヒカル会」（←正式名称）の日です♪かれこれもう10回も開催できているなんて、参加希望してくださるみなさんのお陰です^ ^ 安定の資料作成^ ^資料作るのなんか好きだ。ほんとはあってもなくてもいい、完全に自己満足のシロモノですが、喜んで持ち帰ってくださる方を見かけるととてもやり甲斐感じてます♪今日もたかだの和食にぴったり合う、おもしろい（興味深い...
2020.02.23 13:48シモン・ビーズのSavigny-lès-Beaune昨日はブルゴーニュのドメーヌ、シモンビーズの美しく知的なビーズ千砂さんのお話を聞きながら、初蔵出しの一般リリース前のマニアックなワインをいただいて、ほぅーーーーっっ…！と、感嘆しきりだったのですが、終わった後に、ワイン勉強仲間のみなさんと、マニアックではない方のポピュラーなシモンビーズのアペラシオンワイン（Savigny-lès-Beaune）を飲んでみると、うわー！王道も良い！というかなんて品が...
2020.02.22 13:42千砂と有賀トークセッションに行ってきました。参加してきました♪ビーズ千砂さんと勝沼醸造の有賀さんとのセッション。プレゼンテーターは、私のワインの師匠杉山明日香先生！そして住吉酒販さん。ワイン関係者だったら行くべきイベントです♪
2020.02.21 13:37LOGIC BRAIN 組織稼働率シートを使って今日も組織稼働率の分布表を持って悩めるリーダーにアドバイスへ店舗まで。リーダーから自発的に、知りたいです、教えてください！と呼んでくれたのも嬉しい。 いつも何かお役にたてる準備はしてるけど、相手に望まれるまでは基本的には自分からは何もしてあげない、というスタンスで甘やかすことは基本的にはしません。（緊急を要するヘルプは別ですが） それまでに氣がついてもらえるようなアプローチは充分しているつも...
2020.02.20 13:31D社でリーダー研修今日はエステ業界のD社様でリーダー研修。本日もなかなか突っ込んだ内容で2時間があっという間でした♪ 宿題にした仕事についての質問シート。これはパーソナルコーチングを行う時のオリエンテーションの時に使うシートで質問もとても練られたものなので、答えるだけでもコーチングになっています。こんな質問シートもらえるなんて、リーダーのみなさんじつは、とても恵まれてる。 私を選んでくれた経営者のお陰でみなさん...
2020.02.15 09:11第1回_就活セミナー hachibeicrew様焼鳥の八兵衛で有名な、hachibeicrew様からご依頼いただき就活セミナーを開催しました♪クルー（アルバイトスタッフ）のためになにかしてあげたい、という八島社長の想いから、夏には全スタッフ向けにスキルアップセミナーをしていたので、今回はそれに続く第二弾という位置づけのセミナーです。今は昔と違っていろんな情報がありすぎることと、変化、進化のスピードが早すぎることでどの情報も一部は正しく、でも完全...
2020.02.13 05:40講演：HRM時代のチームビルディング@イコー会今日は九州・博多こだわり飲食の会イコー会さまのパワーランチにて『HRM時代のチームビルディング』についてお話をさせていただきました。イコー会の会員さんは、ほとんどが九州の飲食店経営者で、残りが飲食業をとりまく関連企業さまで成り立っている会です。みなさんとても勉強熱心でいらっしゃって、今問題になっている「人」の問題についての話だったので、興味がある方が多かったようで、熱心にメモを取りながら聞いてく...