2018.02.27 23:08TKグループ方針発表会にて２月末は恒例になっております、TKグループの方針発表会にお招きいただきました。期末に来期の方針を発表する、というスタイルで代表、グループ会社からの方針を聞くことのできる貴重な場に参加させていただき有難く、感謝しております。今年は、参加資格も関係各社の店長までに絞り、経営に関わる込み入った内容の発表がほとんど。私は、今年はTKグループ全社で...
2018.02.27 00:24読んだ本「「人望」とはスキルである。」今、毎週、マネジメントができる優秀な店長さん向けにコーチングの勉強会を1時間ずついただいています。1時間しか時間がないので、項目は2個程度に絞って、できるだけ事例を多めにお伝えしたいと思って取り組んでいるのですが、みなさん熱心に学んでくださるので、とてもやり甲斐を感じています。そこで、その店長のみなさんに補助教材としてお勧めした本をひとつ...
2018.02.23 13:33接遇向上のための研修をしてくださいと頼まれたので午後からは、接遇とマナーの研修をしていました。入社したばかりの専門学校生や今年卒業の高校生などフレッシュなメンバーも多かったので、最初からちゃんと教えてあげたいというのもあり、「形ももちろん大事なんだけど、それをしている時の『心』の方が大事だから、今日は心、仕事や生き方にする姿勢＝『心』『技』『体』についてと所作の大事さを教えるね、」 と...
2018.02.23 13:27ScanSnap ix100 Mobileモデル 欲しいなぁ、と思いながらまだ買ってなかった、 世界最軽量で非接触型高速読取のScanSnapMobileスキャナー。 やっと買いました♪
2018.02.22 13:15A社春の料理コンテスト開催3ヶ月に一度、年4回ほど行われるA社の恒例行事、料理コンテスト。決勝戦の本日は、リニュアールした新店舗「餃子のロッキー」に提供できる中華というテーマで、各地区の予選を勝ち抜いた商品が22品、決勝にエントリー！私は毎回、審査員（結構厳しい）で参加です。企業秘密のため、料理写真はあまり載せれませんが、今回特に若手社員の活躍が目立ちました。
2018.02.21 13:45スパイス会！第3回はヌワラエリア私が勝手に主催しているスパイス会。メンバーは、私が好きな気が合う素敵な友人知人。スパイスの効いたカレーを食べたくなった時に、呼びかけて誰かちょうど都合があえば、参加するという、ゆるい自分都合な会ですが、40過ぎてからは残りの人生で食べることができる食事の回数を考えると、意外に少なくて無駄に時間を使ってる場合じゃない！と思って以来、できるだ...
2018.02.20 13:08社会貢献活動 ジョブスタディ 筑紫女学園中等部A社が賛同して取り組んでいる社会貢献活動に、PICC（公益資本主義推進協議会）とジョブスタディがあります。小・中学生にむけて自社が世の中に「何」でお役にたっているか？を伝えるためのワークを、授業の一環として行う、という活動です。1コマ 40分で、3コマ。3限分の授業として、学校に取り入れていただいているようです。私は、A社ジョブスタディの...
2018.02.19 07:17A社アルバイトスタッフ卒業式毎年の恒例行事である、A社の「2017年度・アルバイトスタッフ卒業式」A社22店舗から、学校を卒業し就職を機にアルバイトを卒業していくメンバーをみんなでお祝いする式典です。各店2名ずつくらいの卒業生がいるのですが、その中で式典に参加することができる23名の卒業生と、そのお祝いに駆けつけた在校生（店舗を学び舎と考えているA社は在校生という呼...
2018.02.15 13:45餃子のロッキー・リニューアルオープンA社、大橋にあるイタリアンの店舗がこの度、餃子居酒屋にリニューアルオープンしました。地域に根ざしたお店作りを目指しているならば、お客様の増減は必要とされている業態なのか必要とされていない業態なのかのバロメーターになるわけで、では近隣のお客様に永く愛してもらえる業態ってなんだろう？と、スタッフは同じで居酒屋にリニューアルしたという次第です。...
2018.02.14 14:11コントワールタバタ（Le comptoir de TABATA）のトッキーと↑バレンタインバージョンで♡のサイントッキーこと、薬院のフレンチ、コントワールタバタのソムリエでサービス担当のタバタ婦人は、オーナーシェフのシンヤさんと夫妻ニ人三脚でお店を切り盛りしている30代の女性です。私は、トッキーがA社でアルバイトをしてくれていた時からの仲で、とても嬉しいことになぜか私を慕ってくれていて、私がワインのソムリエの試験...
2018.02.13 13:58スパイス会！第2回めは 野乃猫の火レー曜日お昼は、私が主催している（？！）スパイス会（スパイスがきいた辛いカレーを食べる会）の都合の合うメンバー4人と写真家（夫）で、スパイスメンバーに入っていただいてるMさんの野乃猫さんにカレーを食べに行ってきました♪
2018.02.13 12:59ブリッジカフェ・事業創造イベントに参加クライアントであり、大変お世話になっている久留米の高橋株式会社本社へ本社ブリッジカフェ主催の事業創造イベントに参加してまいりました。（写真は高橋社長） 事業創造というのはとても興味のある分野です。 もしそこで自分がお役にたてるならば素晴らしい社会貢献になると思ってワクワクします。 今回は第一部〜第...