2018.03.31 08:56フレッシュマン研修のテキスト作成3月末のこの時期は、4月から始まる新入社員のフレッシュマン研修の資料の見直し、作り直しなどにかかっております。今テキストが出来上がったのは、入社前にすでにフレッシュマン研修を受けているみなさんへ10時〜18時の1日かけてみっちり「接遇研修」を行うというミッションのもの。8時間あれば、新卒者に接遇の接遇の基礎くらいは、教えてあげることができ...
2018.03.30 07:50仕事の合間に寄り道_花を愛でる仕事のひとつに会議のファシリテーションがあります。毎月の経営会議のファシリテーターとして参加させていただいている、千代県庁口近くのクライアントさんがあって、そこは月末の12時から経営会議がスタートで、早ければ14時終了。議題が多かったり、検討に時間がかかるようであれば、15時までと決めていて、そこに行くときは、近くの「トマトラーメン」でお...
2018.03.29 08:38AppleWatchが来てから20日くらい早めのホワイトデーにということで写真家（スロウプラスフォトグラフのyuki）からの贈り物、AppleWatchが届いて役20日くらいが経ちました。結論、いろんなことが変わりました。iPhoneからこの時計に交通系ICカードsuica（スイカ）を移動させたことで、ほとんどの支払いをAppleWatchでできるようになりました。例えば一番使う...
2018.03.28 08:29エントリーシートの添削人助けと思って、就活中の学生さんのエントリシートの赤ペン添削をしてあげています。下書きは、結構今が佳境なのかな？ ひとりで悩んでる学生さん多いようで、見てあげるよ、というと嬉しくて泣き出す子もいました。 なんというか。自分も通ってきた道だし、私には簡単にできるけど、同じことが学生さんには難しすぎて悩んでしまう...
2018.03.27 08:00＊本日のアロマ・ラヴェンツァラ・マージョラム・プチグレン今朝はラヴェンツァラとマージョラムとプチグレンの精油（エッセンシャルオイル）を組み合わせた香りをディフューズしています。それぞれの精油にちゃんと効用があって「ラヴィンツァラ」は免疫力を高めたり、感染症予防、喉に効果。 第1チャクラと第5チャクラに作用。「マージョラム」はバランスとリラックスの精油。 第4チャクラと第7チャクラに作用。 「...
2018.03.26 07:40＊食べるのも仕事！塩レモンもつ鍋めんちゃんこ食べるのは仕事の一環として大事にしている要素のひとつでもあります。飲食関係の仕事をしていて、「食べるのが好き」でなかったり、「新製品を試してない」「繁盛店に行ってない」というのは言語道断に感じるので、というか、飲食やってて上記のことができてなかったら仕事しててもツライんじゃないかな？と勝手に自負して日々研究と思って新商品をみつけたら即チャ...
2018.03.25 03:17ワインの研究_ラングドック・ルシオンとペイドック二次試験の対策として、まずはフランスの単一品種のブドウから作られたワインの特徴をつかもうと取り組んでいます。フランスワインは他地域のワインに比べて、低価格のものは品質の割に高価という問題があります（←購入するワタクシの立場からすると、、、という問題ですが♪）似た傾向は日本のワインにもあって、甲州とかマスカット・ベーリーAあたりはもし新世界...
2018.03.24 00:35桜の大濠公園 散歩ムービー dji osmo六本松のA社の仕事が午後で終わったので、そのまま大濠公園に行って、花見がてらお散歩。先日購入のMobile phon用のスタビライザーDJI osmoをうちの写真家（夫・スロウプラスフォトグラフ）が持ってきていたので、早速試し撮り&ムービー仕立てで編集してくれました。 まだ3.4分咲きでしたが、お天気も良く...
2018.03.23 02:37ワインテイスティングコメント自主練開始いよいよ、2018年のJSAの呼称資格認定試験（通称ソムリエ検定）の申し込みが開始されました。昨年の二次試験が終わってから今年の3月までは、と、二次試験に関係のない飲んだことのないワイン（特にイタリアの土着品種などなど）を今だけ！と、楽しんだりしていましたが、そろそろいわゆるブドウ国際品種の、フランスと新世会（ニューワールド）を覚え込むた...
2018.03.21 09:43ワインの勉強会５回目_アンスティチュフランセ５回シリーズで申し込んでいた、フランスワインの講座も今日が最終講。前回はどうしても仕事から戻ってこれず、欠席してしまったので最後の今日はどうしても参加しなければ！と張り切って最後の仕事をこなすも、帰宅ラッシュ渋滞に巻き込まれ、やはり30分遅れで教室に到着。到着した時にはすでにテイスティンググラスに白ワインが注がれている状態で慌てて私もテイ...
2018.03.20 00:46ワイン試験対策勉強会（A社）A社の有志でのソムリエ試験対策のワイン勉強会。仕込み前の12時から14時までの時間を使って、月に２〜３回行っております。3月ということで、卒業生したスタッフも多くて人が足りない上に、歓送迎会で仕込みも多い、という状況などにより本日2名だけの参加となりましたが、教えるのは楽しい♪本日は、イタリア全州まで終了しました。フランス概論とフランス全...
2018.03.19 05:59ジョブスタディ・インタビュー吉塚中学校へ授業の一環として、ジョブスタディを取り入れている吉塚中学校。一度ジョブスタディの見学に行ったことのある学校ですが、今回こちらの１年生からの依頼で社会人にインタビューをする、という授業にA社として参加することになりました。インタビューに答えるのは、A社入社２年のSくん。最近主任に昇格したばかりの社員です。彼は、もともとスポーツ系の専門学校に...